Exengo

Restaurant frantzén

2018 nyöppnade Björn Frantzén en restaurang i det gamla anrika Klara-kvarteret. Målet med den nya restaurangen var att bli Sveriges första restaurang med tre stjärnor i Michelinguiden, vilket lyckades! Restaurangen utfördes i tre våningsplan på total 681 kvm med plats för 23 sittande gäster. Genomgående höga krav på detaljer, inomhusklimat och kundupplevelse.

Exengo var delaktiga med projektering av samtliga installationer i projektet samt projektledning. En riktig utmaning. 

 

FRÅGA:
Sverige har 19 restauranger med stjärna i Michelinguiden, hur många ligger i Stockholm?

   5
   11
   9